店面地址:高雄市左營區和光街54號
營業時間:星期一公休
空間不大(應該是說非常小)只放的下四張桌子
不過客人卻絡繹不絕。。。又是個發現新台幣的好例子!
從老闆那超標準的國語,及稍為怪怪的台語,可以得知是位外省人
(外省人的美食都很好吃耶!)
本來還以為這家麵攤沒店名呢!
回到家才驚訝的發現,原來Martin有拍到店名,它叫「斜坡麵店」
怎麼拍照時沒看到呢!?(應該是餓昏了吧!)
「斜坡麵店」還真是奇怪的店名,怎麼會取這怪名字呢!?
是跟地理位置有關嗎?又有一個疑問了。
於是Martin又看了下照片,哇~答案就在照片裡,請看"第一張照片"
店面前方果真有個「陡坡」,原來店名是這麼來的呀!
先點個滷菜來止餓一下,看了下價目表僅滷蛋、豆乾、海帶三樣。
先來盤豆乾、海帶吧!
粗大毛細孔與細緻無毛孔的豆乾相比,這種(粗大毛孔)會比較好吃最好吃的
原因在於魯汁會透入毛孔中,才能真正入味
我們一致通過豆乾好吃!!
這是"35元"小碗的「榨菜肉絲乾麵」,份量還蠻大一碗的唷!
清湯可以免費叫老闆搖給你,不用客氣!
由於太好吃了,又追加切了七塊豆干
整攤僅只剩的最後七塊豆乾,也全被我們吃光了!
看我們吃個精光,就知道味道如何了吧!
要離開前,豆乾又滷好出鍋了。。。於是又打包了幾塊回家吃!
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